Az állandó hőmérséklet függvénye aboros szekrény:
A hőmérséklet ingadozása tabu a vörösbor tartósításában.Az állandó hőmérsékletű borosszekrény legalapvetőbb funkciója a vörösbor hőmérsékletének állandó tartása.
A vörös különböző fajtái szerintbor tárolva, a vörösboros Heng Win hűtők tárolási hőmérsékleti beállításai is eltérőek.Egyes tudósok elemzése szerint a bor tartósításának ideális hőmérséklete 12,8 °C. Félédes/édes vörösbor 14 ℃ -16 ℃, szárított vörösbor 16 ℃ -22 ℃, félig szárított vörösbor 16 ℃ -18 ℃, szárított fehérbor 8 ℃ -10 ℃, félig szárított fehérbor 8 ℃ -12 ℃, félédes/édes fehérbor 10 ℃ -12 ℃, pezsgő (habbor) 6 ℃ -9 ℃.
A bor összetevőire hatással lesznek a hőmérséklet-változások, és a parafadugó is felmelegszik és összehúzódik a hőmérséklet változásával, különösen az öregedő parafa, amely rosszul rugalmas.A legtöbbborhűtő hűtőkfűtőberendezéssel vagy PTC-vel vannak felszerelve a belső hőmérséklet javítása érdekében, így a környezeti hőmérséklet változásától függetlenül a hőmérséklet stabilan tartható.
Feladás időpontja: 2023-09-09
